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9月3日,合肥市稳定生猪生产保障市场供应调度会召开。安徽商报记者获悉:合肥市已储备活猪3万头、冻猪肉300吨;与此同时,合肥市发改委已实行猪肉市场价格每日监测上报制度。

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与此同时,合肥市正指导协调肉品批发市场、大型连锁超市加强与境内各地猪肉及肉制品生产、加工、流通企业对接,积极组织货源,增加市场储备,保障消费需求,其中,包括鼓励进口企业适时增加境外猪肉购买量。

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为保障肉品市场供应,合肥市已储备活猪3万头、冻猪肉300吨。此外,安徽商报融媒体记者获悉,合肥市发改委已实行猪肉市场价格每日监测上报制度。合肥市商务局称:正密切关注重点批发零售企业猪肉销售量、猪肉价格变化。

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据悉,合肥百大集团制订了保障猪肉市场稳定供应应急工作措施。合家福超市与雨润、双汇、正大等主要肉类供应厂家沟通,目前已确定220吨猪肉及80吨猪副产品备货。另外,百大集团公司成员企业还加强禽肉、禽蛋、牛羊肉等猪肉替代品的采购力度。